Kebab Siedlce
Cennik dowozów
W obrębie miasta Siedlce:
dowóz – 5 zł
powyżej 100 zł – gratis
Poza obrębem miasta Siedlce:
dowóz – 10 zł
powyżej 100 zł – gratis
LOKALE
GALERIA SIEDLCE
PONIEDZIAŁEK – SOBOTA
09:00 ~ 21.00
NIEDZIELA
10:00 ~ 20.00
GDZIE IŚĆ NA KEBAB?
Arabska receptura od wielu lat
Od lat w Al-Amirze Kebab Siedlce do przyrządzania dań z kebabu wykorzystywane są rodzinne receptury. Ten fakt stawia Al-Amira w pozycji lidera wśród lokali gastronomicznych w Siedlcach. To jedyna sieć w mieście, która sama przygotowuje od podstaw mięso do kebaba, które później trafia na szisz. Al-Amir kładzie szczególny nacisk na świeżość i jakość dostarczanych produktów u dostawców. Czy wiesz, że pita (chlebek arabski) wypiekany jest codziennie w lokalu przy ul. Armii Krajowej 13 przez rodowitego Syryjczyka?
Sekret Al-Amira
Kebab Siedlce zaś to nic innego jak świeże mięso drobiowe/wołowe przyprawione specjalną mieszanką 24 arabskich ziół i przypraw, polany pysznym sosem według rodzinnej receptury. Sekret tak pysznego kebabu tkwi nie tylko w starannie dobranych przyprawach, ale również w dbałości o jakość mięsa. Możemy śmiało powiedzieć, że jako jedna z nielicznych firm w Polsce oferujemy kebab ze świeżego (nie mrożonego) mięsa, które zawsze jest przygotowywane dzień przed wstawieniem na grilla, a to ze względu na proces łączenia się kompozycji ziół przypraw z mięsem. Do tego surówki, ryż i inne dodatki, które każdego ranka są od podstaw przygotowywane, dbając w ten sposób o najwyższą jakość.
A po obiedzie czas na deser
i to nie byle jaki bo arabski, a dokładniej czas na baklawę. To nic innego jak wielowarstwowe ciasto filo, przełożone pokrojonymi orzechami włoskimi/
migdałami, a następnie polane cukrem lub miodem i udekorowane pokruszonymi pistacjami, smakuje niesamowicie. W restauracji Al-Amira Kebab Siedlce nie może zabraknąć arabskiej pizzy. W lokalu przy ul. Armii Krajowej serwowana jest pizza o średnicy 60cm! Już dziś wybierz się z rodziną, znajomymi na prawdziwą arabską pizzę.
Sieć lokali Al-Amir to miejsca ciepłe i rodzinne opiewające nutką orientu, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Duże, pyszne porcje w przestępnych cenach znajdziesz tylko w Al-Amirze!
HISTORIA KEBABU Al-Amira
Na początku Warszawa
Al-Amir Kebab Siedlce istnieje od kwietnia 1998 roku. Właścicielem jest Irakijczyk, który zdecydował się otworzyć w Polsce restaurację pełną arabskich smaków. Swój pierwszy lokal otworzył na początku listopada 1998 roku w Warszawie ( vis a vis Politechniki Warszawskiej) gościł tam jedynie rok.
Przeprowadzka do Siedlec
Przez wzgląd na rodzinę opuścił wielkie miasto, przeprowadził się do Siedlec i pod koniec listopada 1999 roku otworzył nowy lokal w Siedlcach przy ul. Orzeszkowej. Wraz z szybkim rozwojem firmy właściciel zmuszony był szukać większego lokalu. W lipcu 2000 roku wziął udział w przetargu na wynajem lokalu państwowego przy ul. Esperanto, gdzie aktualnie mieści się Biblioteka Miejska. Po wygranym przetargu, zgromadzeniu odpowiedniego sprzętu oraz dokumentów odbył się generalny remont, by trzy miesiące później móc przenieść lokal z ul. Orzeszkowej na ul. Esperanto.
Ulica Esperanto
Przez kolejne 10 lat Al-Amir Kebab Siedlce mieścił się w wynajmowanym budynku, lecz nie dano mu więcej czasu i po raz kolejny musiał zmienić swoją lokalizację. Powodem było otrzymane przez właściciela Al-Amira wypowiedzenie z Urzędu Miasta, dotyczące przebudowy budynku na rzecz otwarcia w tym miejscu biblioteki. W ciągu 3 miesięcy, dzięki pomocy znajomym udało się znaleźć nowy lokal dla Al-Amira, który mieścił się naprzeciwko starego lokalu przy ul. Esperanto i prosperuje tam po dziś dzień.
Dynamiczny rozwój firmy
Z powodu dużego zainteresowania klientów kuchnia arabską w lokalu przy ul. Esperanto jak i poprzez dowóz, właściciel postanowił powiększyć swoją działalność o nowy lokal. W grudniu 2007 roku kupił lokal przy ul. Armii Krajowej 13, który mieści się vis a vis zajazdu PKS-ów. Dzięki temu rozwiązaniu udało mu się skrócić czas oczekiwania w kolejce oraz częściowo odciążyć kierowcę z dowozami. Wspomniany lokal odwiedza spora liczba mieszkańców Siedlec jak i okolic.
Lokal po starym Alibi
Koniec roku 2011 to początek działalności Al-Amira przy ul. Chrobrego 17, gdzie odbywały się liczne imprezy okolicznościowe. Piętrowy lokal o dużej powierzchni mieścił 120 osób. W lutym 2015 roku właściciel Al-Amira zrezygnował z organizowania imprez i postanowił skupić się nad rozwojem swojej restauracji. Z perspektywy czasu uważa, że zamknięcie lokalu przy ul. Chrobrego, to dobra decyzja.
Ulica Brzeska
W kwietniu 2012 roku Al-Amir swój kolejny lokal otworzył przy ul. Brzeskiej z myślą o klientach, którzy pracowali w „siedleckiej dzielnicy handlowej”. Pomimo wielu stałych klientów odwiedzających ten punkt właściciel po pięciu latach zdecydował o zamknięciu lokalu, gdyż z czasem brakowało wykwalifikowanego personelu. Właściciel chcąc utrzymać najwyższą jakość serwowanych dań uważał sprzedaż tego lokalu za konieczność.
Zalew Siedlecki
Jesienią 2013 roku Al-Amir Kebab Siedlce zagościł przy ul. Dylewicza. Miejsce bardzo przyjazne rodzinom mieszkającym w sąsiedztwie jak i odwiedzającym nasz przepiękny Zalew Siedlecki. Po czterech latach lokal został sprzedany. W dalszym ciągu powodem był brak odpowiednich osób do pracy.
Galeria Siedlce!
Właściciel Al-Amira z myślą o swoich klientach zdecydował w kwietniu 2014 roku otworzyć swój kolejny punkt w jedynym tak dużym centrum handlowym w Siedlcach jakim jest Galeria Siedlce. Wszystko to dla utrzymania dobrych relacji z klientami oraz dbania o zapewnienie im szerokiej dostępności swoich lokalów. Stoisko mieści się na I piętrze na strefie food courtu.
Lokal przy ulicy Sienkiewicza
Marzec 2016 roku zwiastował otwarcie kolejnego lokalu z arabskimi przysmakami tym razem przy ul. Sienkiewicza. Restauracja wyróżniała się z pośród innych lokali pięknie ozdobionymi ścianami, które nadawały temu miejscu wyjątkowego klimatu piramid, Faraona etc. Przygoda ta nie trwała długo, ponieważ w sierpniu 2017 wspomniany lokal zostało sprzedany z powodu braku wystarczającej liczby personelu.
Co będzie dalej?
Pomimo wielu przeszkód lokalowych oraz związanych z długimi poszukiwaniami doświadczonego personelu, firma Al-Amir Kebab Siedlce jest najprężniej rozwijającym się lokalem gastronomicznym w Siedlcach. Właściciel ma już plany na przyszłość dla swojej restauracji i nie tylko, ale o tym dowiemy się niebawem.
![plansza-informacyjna-PFR](https://www.alamir.pl/wp-content/uploads/2021/12/plansza-informacyjna-PFR.jpg)